일상내용 2025. 3. 30. 05:44

아침 식사에서 당을 줄이는 5가지 방법

“아침은 꼭 먹어야 한다”는 말, 다들 들어보셨을 텐데요. 하지만 문제는 무심코 먹는 아침 식사에 숨어 있는 당분입니다. 시리얼, 잼 바른 식빵, 가공요거트 등은 생각보다 많은 설탕이 포함된 음식이죠.

이번 글에서는 하루의 시작을 더 건강하게 만드는 ‘저당 아침 식단’ 실천법을 5가지로 정리해 소개합니다.

1. 가공 시리얼 대신 통곡물 오트밀로 바꾸기

대부분의 시리얼은 당 함량이 높고, GI(혈당 지수)도 높습니다. 대신 무가당 오트밀이나 귀리를 선택해보세요. 여기에 바나나 슬라이스, 견과류, 계피 가루를 추가하면 단맛과 포만감을 모두 잡을 수 있습니다.

딸기맛, 복숭아맛 요거트는 대부분 설탕 또는 액상과당이 첨가되어 있습니다. 플레인 요거트에 직접 과일을 넣거나, 스테비아를 아주 소량 첨가하는 방식으로 단맛을 조절해보세요.

잼을 바른 식빵은 당뿐 아니라 트랜스지방, 나트륨도 높을 수 있습니다. 대신 통밀 식빵에 아보카도, 달걀, 치즈 등을 조합하면 단맛 없이도 맛있고 포만감 있는 아침이 됩니다.

과일은 건강식처럼 보이지만 일부는 당 함량이 매우 높습니다. 아침에 먹기 좋은 과일은 블루베리, 라즈베리, 자몽, 아보카도처럼 GI가 낮고 식이섬유가 풍부한 것들입니다.

아침에 커피 한 잔은 좋지만, 믹스커피나 캔커피는 당 덩어리입니다. 블랙커피 또는 무가당 허브티, 따뜻한 레몬물로 시작해보세요. 당 섭취 없이도 각성 효과와 기분 전환에 충분합니다.

아침 식사는 하루 중 가장 기본이 되는 식사입니다. 이 시간을 설탕 없는 건강한 습관으로 바꾸는 것만으로도 하루 전체의 당 섭취를 크게 줄일 수 있습니다.

무리한 식단보다 ‘바꾸기 쉬운 한 가지’부터 시작해보세요. 오트밀 한 끼, 플레인 요거트 한 컵, 블랙커피 한 잔이 건강한 시작이 될 수 있습니다.

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